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Mittagessen in der Agentur – ohne kochen

31. August 2021

Wer kennt es nicht – um spätestens 11 Uhr fragt einer der Kollegen, was es heute zum Mittagessen geben soll. Auf was man Lust hat, weiß man eigentlich immer, nur scheitert es oft an dem Aufwand des Kochens oder den fehlenden kochtechnischen Voraussetzungen in der Küche.

Jeden Tag zu Hause vorkochen oder sich ausschließlich von Fertigprodukten zu ernähren, ist allerdings auch keine Option für uns.

Also haben wir uns leckere kalte oder optional warme Inspirationen (Mikrowelle) für Gerichte überlegt, bei denen man nicht wirklich kochen muss, dennoch ein tolles Wir-Gefühl unter den Kollegen erfährt, da man in seiner Mittagspause Zeit zusammen verbringt. Einer schneidet das Gemüse, der andere das Brot, während der Rest den Tisch deckt. Natürlich gibt es dann auch ein Team fürs Abräumen und Aufwaschen. Wir garantieren: Spaß macht es immer!

5 schnelle Gerichte für die Mittagspause

Bunter Salat mit Baguette

Nimm dir hier gerne Zutaten deiner Wahl, die für dich den perfekten Salat ergeben, schneide sie klein und gebe alles in eine große Schüssel. In unserer Kreation dürfen folgende Zutaten nicht fehlen:

  • Blattsalat oder Spinat
  • Gurke
  • Tomaten
  • Paprika
  • Mais (Konserve)
  • Käse
  • Kräuter
  • Dressing (Joghurt oder Öl/Essig)

Brotsalat

Manchmal sättigt dich ein normaler Salat nicht genug oder du hast Brot vom Vortag, welches du verwerten musst? Dann ist ein Brotsalat genau das Richtige! Schneide es in kleine Würfel & mische es mit Salat und Dressing deiner Wahl zusammen – köstlich. In unserem Salat findest du folgende Zutaten:

  • Brot
  • Babyspinat
  • Kirschtomaten
  • Getrocknete/eingelegte Tomaten
  • Rote Zwiebel
  • Gurke
  • Basilikum
  • Feta
  • Olivenöl
  • Zitronensaft
  • Gewürze (Salz, Pfeffer)

Couscous Salat mit Minzdip & Baguette

Ein Klassiker aus der orientalischen Küche, der zum Glück den Weg zu uns gefunden hat. Man kann den Salat sowohl als Hauptgericht oder auch als Beilage zu sich nehmen. Couscous bietet den Vorteil, dass er nicht gekocht werden muss. Es reicht aus, ihn in heißem Wasser ziehen zu lassen. Neben dem Couscous fügen wir immer folgende Zutaten hinzu:

  • Tomatenmark
  • Olivenöl
  • Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika)
  • Petersilie
  • Lauchzwiebeln
  • Kirschtomaten
  • Getrocknete/eingelegte Tomaten
  • Gurke
  • Paprika

Dazu machen wir immer gerne einen Minzdip und Baguette. Für den Dip benötigst du folgendes:

  • Naturjoghurt
  • Frische Minze
  • Zitronensaft
  • Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika)

Wraps

Wraps sind unserer Meinung nach richtige Alleskönner. Du kannst dir Wraps deiner Wahl aussuchen und diese nach Herzenslust mit allem befüllen, was der Kühlschrank hergibt oder für dich die perfekte Füllung ausmacht. Auf unsere Wraps kommen folgende Zutaten:

  • Wrap (Weizen/Vollkorn/Mais)
  • Blattsalat oder Spinat
  • Gurke
  • Tomaten
  • Paprika
  • Geriebener Käse
  • Mais(Konserve)
  • Kidneybohnen (Konserve)
  • Salsa Soße
  • Frischkäse/Schmand
  • Käsenachos

Wenn wir unsere Wraps gerne mit etwas Warmen füllen wollen, dann fügen wir manchmal noch Chili con/sin Carne hinzu, welches wir in der Mikrowelle erwärmen. Probiere es einfach mal aus!

Brotzeit

Wenn es wirklich schnell gehen muss oder wir einfach Lust auf frisches Brot oder frische Brötchen haben, dann gibt es bei uns eine Brotzeit. Dazu gibt es verschiedene Aufschnitte und Gemüse.

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